【課程簡介】
想像過自己也能動手做馬卡龍嗎? 軒軒老師一步一步教你如何做出夢幻般的甜點逸品~
與最親愛的人一起分享吧! 獻上一分溫暖與心意!
馬卡龍的來源說法有2種,其中一種相傳起源於義大利的修道院,是修女Carmelie所創造出來的,此時期的馬卡龍與我們現在常見的馬卡龍不太一樣,目前我們常見的馬卡龍樣貌,據傳是在馬卡龍流傳到法國後,由法國烘焙師Pierre Hermé加以改良與創新,而開始以當今我們常見的樣貌流通於市面。
【課程特色】
- 全實作設計,讓您回家也能再次完美呈現
- 最浪漫的甜點逸品~ 親手作更溫暖
- 軒軒老師不藏私,小撇步通通告訴你
- 每人可帶回實作馬卡龍
- 提供精緻包裝盒
【課程資訊】
開課日期:2016-3-30(三)
上課時段:下午 13:00~16:30 (課程約3.5小時)
課程內容:
- 馬卡龍(實作)
- 馬卡龍餅皮製作技巧
- 馬卡龍內餡製作
- 每人可帶回實作馬卡龍
- 採用高品質原物料
- 附贈專屬提袋1個
報名截止日: 2016-3-21
備註:
- 限15歲以上報名參加
- 未達8人不開課
- 以上照片僅供參考以現場實作為主
【參考照片】
【主廚簡介】軒軒 Heidi
軒軒老師擅長於歐式無國界料理、法式甜點,並以歐式料理為基礎,創作出一道道出美味與健康兼具的低卡料理,萱萱老師親切又生動的教學方法,讓每道料理都充滿了歡笑聲,這樣的精神也是萱萱老師想要傳遞給每位學員的,讓所有享受料理的人都能充滿歡樂。
經歷:
- BELLAVITA Cooking Studio「食尚攝影棚」廚藝總監
- 《冰冰好料理》助理主持
- 《食在好料理》固定料理示範講師
- 《年代向前看》食安問題料理示範講師
- 《姐妹愛漂亮》低卡料理示範講師
- 《大學生了沒》省錢料理大賽評審
- 全家義大利麵新品上市記者會示範料理講師
- 食旅概念教學講師
- 救國團歐式料理教學講師
- Nutrifresh新鮮營養健康有限公司廚藝總監(研發低卡健康餐)
【交通資訊】
富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),詳細交通資訊與停車資訊,請參
交通指引