富春手作料理私廚 Creviv260


	Paco 老師法籍義式料理名廚，是Paco's fresh pasta factory-義大利麵工坊的經營者。來自法國，在西班牙成長，在加拿大的廚藝學校求學，曾旅居印度，對於台灣文化的好奇，讓他來到這美麗寶島已將近20年。來台20年期間經營過：Mr. Paco義式餐廳、Musse-Shell比利時餐館、Olala法式餐飲、LaMesa西班牙小酒館等。也從事歐陸料理教學工作，教授過的學生累積超過4千多名。中文流利的Paco除了廚師身分外，也活躍於廣告與其他活動場合，曾經為房地產、家電用品、健身器材...等客戶拍攝電視與平面廣告個人著作《Paco上菜西班牙美味家常料理》《Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書》



	萱萱 Heidi 老師萱萱老師擅長於歐式無國界料理、法式甜點，並以歐式料理為基礎，創作出一道道出美味與健康兼具的低卡料理，萱萱老師親切又生動的教學方法，讓每道料理都充滿了歡笑聲，這樣的精神也是萱萱老師想要傳遞給每位學員的，讓所有享受料理的人都能充滿歡樂。 BELLAVITA Cooking Studio「食尚攝影棚」廚藝總監《冰冰好料理》助理主持《食在好料理》固定料理示範講師《年代向前看》食安問題料理示範講師《姐妹愛漂亮》低卡料理示範講師《大學生了沒》省錢料理大賽評審全家義大利麵新品上市記者會示範料理講師食旅概念教學講師救國團歐式料理教學講師 Nutrifresh新鮮營養健康有限公司廚藝總監(研發低卡健康餐)



	林忠毅 Joy 老師醒吾科技大學餐旅管理學系澳洲藍帶廚藝學校講習福容大飯店桃園快捷飯店新竹喜來登大飯店金采商旅飯店凱薩大飯店君洋城堡餐廳



	Diane 老師餐盤是畫布，食材是顏料，鍋碗瓢盆是我的畫筆，以藍帶廚藝學院學習的基礎，米其林餐廳修業的經驗，運用搭配季節性食材，佐以法式料理的精神，將對於西餐、西點與攝影的熱情都化為一道道精緻料理的創作，我是食物的設計師，擅長西餐、西點與攝影，將食物最真實美味的感動透過影傳達給你世新大學餐旅管理學系學士英國Surrey大學食品管理碩士 MsC of Food Management, University of Surrey 藍帶廚藝學院倫敦分校 Le Cordon Bleu, London 倫敦米其林一星餐廳 Ayln Williams at the Westbury



	陳忠良老師台灣飲料調製協會秘書長桃園職訓局時尚飲料班講師海洋技術學院兼任講師級專業技術清雲科技大學兼任講師級專業技術人員台灣唐代、新文京、華立圖書、核桃文化、廣東經濟、廣東科技、福建科技、中國輕工業、遼寧科技出版社作者 2014第四屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審 2014日本沖繩第十回全國泡盛調酒大賽台灣唯一長飲評審委員 2013第十六屆金樽盃國際調酒大賽果雕組評審長 102年度全國機場咖啡茶飲創意比賽茶飲料競賽組評審長 2012台灣國際飯店暨餐飲設備用品展盃花式摺巾評審 2012第二屆金鑽盃全國飲料調製比賽評審委員 2012第二屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審委員



	陳翠芬老師台北市調酒協會、台灣飲料調製協會第二屆理事暨秘書處助理秘書飲料調製技術交流執行長桃園職訓局時尚飲料班助理講師新生護專創意特調咖啡講師衛生福利部少年之家丙級飲料調製講師蘆洲救國團咖啡及果汁指導老師羅莉亞食尚美食吧檯經理新竹努哇克咖啡公司咖啡業務經理健行科大、大華科大、清華高中、稻江商職、東海高中、大興高中、青草湖社大、宜蘭聖母護專、新竹科學城社大講師 103年度全國機場盃調酒果雕咖啡競賽組評審 2014第四屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審 102年度全國機場咖啡茶飲創意比賽義式咖啡競賽組評審 2013第十六屆金樽盃國際調酒大賽果雕組暨虹吸咖啡組評審著作飲料調製丙級技能檢定必勝寶典


	溫國智老師參賽經歷醒吾科技大學異國特色料理講師新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌行政院勞委會專任講師及技術講師海南島黎客飯店客座主廚 CAS食品廚藝競賽評審世界邀請賽團體組總冠軍獲選經濟部頒發美味大師、十大美食名廚新秀北京世界烹飪大賽、中華美食展、陽明醫院廚藝競賽、高雄易牙廚藝競賽、技能技藝競賽南區、中央日報廚藝競賽金牌。節目錄影中天娛樂台冰冰好料理台視美食好簡單東風料理美食王 TVBS吃飯皇帝大台視健康好簡單形象代言、媒體報導 FamilyMart食神在全家行政院農委會創意蛋塔蘋果日報、中國時報、爽報、自由時報、中華美食交流協會、綜合新聞報導美食報專欄導。個人著作 (2012/02)美食好簡單第二集 (2011/08)台灣100大名廚 (2011/08)美食好簡單第一集溫國智、黃景龍、柯俊年合著(2011)，書名：百元熱炒新菜色，出版社：邦聯出版社。 (2012/12)超省錢廚房39元出好菜芝麻的美味關係參與著作鱠鮮養生料理


	Paco 老師法籍義式料理名廚，是Paco's fresh pasta factory-義大利麵工坊的經營者。來自法國，在西班牙成長，在加拿大的廚藝學校求學，曾旅居印度，對於台灣文化的好奇，讓他來到這美麗寶島已將近20年。來台20年期間經營過：Mr. Paco義式餐廳、Musse-Shell比利時餐館、Olala法式餐飲、LaMesa西班牙小酒館等。也從事歐陸料理教學工作，教授過的學生累積超過4千多名。中文流利的Paco除了廚師身分外，也活躍於廣告與其他活動場合，曾經為房地產、家電用品、健身器材...等客戶拍攝電視與平面廣告個人著作《Paco上菜西班牙美味家常料理》《Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書》



	萱萱 Heidi 老師萱萱老師擅長於歐式無國界料理、法式甜點，並以歐式料理為基礎，創作出一道道出美味與健康兼具的低卡料理，萱萱老師親切又生動的教學方法，讓每道料理都充滿了歡笑聲，這樣的精神也是萱萱老師想要傳遞給每位學員的，讓所有享受料理的人都能充滿歡樂。 BELLAVITA Cooking Studio「食尚攝影棚」廚藝總監《冰冰好料理》助理主持《食在好料理》固定料理示範講師《年代向前看》食安問題料理示範講師《姐妹愛漂亮》低卡料理示範講師《大學生了沒》省錢料理大賽評審全家義大利麵新品上市記者會示範料理講師食旅概念教學講師救國團歐式料理教學講師 Nutrifresh新鮮營養健康有限公司廚藝總監(研發低卡健康餐)



	林忠毅 Joy 老師醒吾科技大學餐旅管理學系澳洲藍帶廚藝學校講習福容大飯店桃園快捷飯店新竹喜來登大飯店金采商旅飯店凱薩大飯店君洋城堡餐廳



	Diane 老師餐盤是畫布，食材是顏料，鍋碗瓢盆是我的畫筆，以藍帶廚藝學院學習的基礎，米其林餐廳修業的經驗，運用搭配季節性食材，佐以法式料理的精神，將對於西餐、西點與攝影的熱情都化為一道道精緻料理的創作，我是食物的設計師，擅長西餐、西點與攝影，將食物最真實美味的感動透過影傳達給你世新大學餐旅管理學系學士英國Surrey大學食品管理碩士 MsC of Food Management, University of Surrey 藍帶廚藝學院倫敦分校 Le Cordon Bleu, London 倫敦米其林一星餐廳 Ayln Williams at the Westbury



	陳忠良老師台灣飲料調製協會秘書長桃園職訓局時尚飲料班講師海洋技術學院兼任講師級專業技術清雲科技大學兼任講師級專業技術人員台灣唐代、新文京、華立圖書、核桃文化、廣東經濟、廣東科技、福建科技、中國輕工業、遼寧科技出版社作者 2014第四屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審 2014日本沖繩第十回全國泡盛調酒大賽台灣唯一長飲評審委員 2013第十六屆金樽盃國際調酒大賽果雕組評審長 102年度全國機場咖啡茶飲創意比賽茶飲料競賽組評審長 2012台灣國際飯店暨餐飲設備用品展盃花式摺巾評審 2012第二屆金鑽盃全國飲料調製比賽評審委員 2012第二屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審委員



	陳翠芬老師台北市調酒協會、台灣飲料調製協會第二屆理事暨秘書處助理秘書飲料調製技術交流執行長桃園職訓局時尚飲料班助理講師新生護專創意特調咖啡講師衛生福利部少年之家丙級飲料調製講師蘆洲救國團咖啡及果汁指導老師羅莉亞食尚美食吧檯經理新竹努哇克咖啡公司咖啡業務經理健行科大、大華科大、清華高中、稻江商職、東海高中、大興高中、青草湖社大、宜蘭聖母護專、新竹科學城社大講師 103年度全國機場盃調酒果雕咖啡競賽組評審 2014第四屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審 102年度全國機場咖啡茶飲創意比賽義式咖啡競賽組評審 2013第十六屆金樽盃國際調酒大賽果雕組暨虹吸咖啡組評審著作飲料調製丙級技能檢定必勝寶典


	溫國智老師參賽經歷醒吾科技大學異國特色料理講師新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌行政院勞委會專任講師及技術講師海南島黎客飯店客座主廚 CAS食品廚藝競賽評審世界邀請賽團體組總冠軍獲選經濟部頒發美味大師、十大美食名廚新秀北京世界烹飪大賽、中華美食展、陽明醫院廚藝競賽、高雄易牙廚藝競賽、技能技藝競賽南區、中央日報廚藝競賽金牌。節目錄影中天娛樂台冰冰好料理台視美食好簡單東風料理美食王 TVBS吃飯皇帝大台視健康好簡單形象代言、媒體報導 FamilyMart食神在全家行政院農委會創意蛋塔蘋果日報、中國時報、爽報、自由時報、中華美食交流協會、綜合新聞報導美食報專欄導。個人著作 (2012/02)美食好簡單第二集 (2011/08)台灣100大名廚 (2011/08)美食好簡單第一集溫國智、黃景龍、柯俊年合著(2011)，書名：百元熱炒新菜色，出版社：邦聯出版社。 (2012/12)超省錢廚房39元出好菜芝麻的美味關係參與著作鱠鮮養生料理