聖多諾黑泡芙塔(實作課)

【課程簡介】

法國經典甜點，原本是住在聖多諾街的希布斯特發明製作，最早是使用布里歐麵團，後來由朱利安兄弟改良，在圓形的沙布列餅乾上放上一圈沾了焦糖的泡芙並裡面擠上奶餡。現在林老師要教大家老師獨家改良製作的經典好吃配方囉。

【課程特色】

• 總共約6種不同元素組成，絕對充實的課程
• 新手也不用擔心不會，老師一步一步細心教學
• 課程全程使用AOP認證奶油與鮮奶油
• 暖男烘焙師林庚辰親自手作

【課程資訊】

開課日期：2017-11-25(六)
上課時段：下午 13:30~17:00 (課程約3.5小時)
課程內容：

• 聖多諾黑泡芙塔(實作)

報名截止日: 2017-11-18

備註：

1. 限15歲以上報名參加
2. 未達10人不開課
3. 照片僅供參考以現場實作為主

【線上報名付款】

全新線上報名付款系統，採用綠界科技線上安全付款加密機制，確保您的付款安全。
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注意事項: 請務必於付款頁面之收件人欄位中填入 "上課者" 資料喔!!

【參考照片】

【主廚簡介】林庚辰

他拋下台灣上班族的身份，在東京走過九百個日子，不斷地嘗試不同比例與配方的美味，為的就是追尋屬於自己的夢~ 有人稱他為"為甜點而生的男人" ，因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的，只要嚐過他的甜點，你一定會體驗到這份用心~ 東京服部營養專門學校調理師科 法樂琪法式餐廳 甜庄法式烘焙

【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區，距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程，鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市)，對面即有停車場(新明國小地下停車場)，出停車場步行2分鐘即可抵達，詳細交通資訊與停車資訊，請參考交通說明: http://www.creviv260.com/maps.php